menu

Quiche met verse geitenkaas, prei, tomaten en rozemarijn

Matières premieres

Deeg: tarwebloem, zout, boter, eigeel, water, gist

Vulling: verse room (40%), melk, hele eieren, maïzena, peper, nootmuskaat, zout

Garnituur: Emmenthal, tomaat (10%), verse geitenkaas (6%), peer (5%), rozemarijn

Voedingssamenstelling

Energiewaarde: 280 kcal/100g – 1280kJ/100g

Eiwitten: 7,5g/100g

Vetten: 20,2g/100g

Waarvan verzadigde vetzuren: 12g/100g

Koolhydraten: 16g/100g

Waarvan suikers: 2,4g/100g

Zout: 100mg/100g

Allergenen

Gluten

Ei

Lactose

Bereidingswijze

Verwijder de karton onder de quiche en laat 15 minuten in de oven bakken op 180 °C.

Nuttige info

Afmetingen: 16 cm diameter.

Gewicht: 400 g

Bewaren: 5 dagen op 4 °C (koel bewaren) en 21 dagen op 4 °C (vacuüm)