menu

Quiche met roquefort en appels

Matières premieres

Deeg: tarwebloem, zout, boter, eigeel, water, gist

Vulling: verse room (40%), melk, hele eieren, maïzena, peper, nootmuskaat, zout

Garnituur: Emmenthal, appel (10%), roquefort (6%)

Voedingssamenstelling

Energiewaarde: 315 kcal/100g – 1317kJ/100g

Eiwitten: 8g/100g

Vetten: 24g/100g

Waarvan verzadigde vetzuren: 14g/100g

Koolhydraten: 17g/100g

Waarvan suikers: 3g/100g

Zout: 488mg/100g

Allergenen

Gluten

Ei

Lactose

Bereidingswijze

Verwijder de karton onder de quiche en laat 15 minuten in de oven bakken op 180 °C.

Nuttige info

Afmetingen: 16 cm diameter.

Gewicht: 400 g

Bewaren: 5 dagen op 4 °C (koel bewaren) en 21 dagen op 4 °C (vacuüm)